Cuci touge dan bersihkan

Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang angkat dan tiriskan

Iris cabe merah/kriting

Haluskan bawang merah dan putih bisa juga di iris

Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng untuk menumis

Masukan bumbu halus tadi dan cabe merah tunggu hingga bumbu tercium harum lalu masukan penyedap rasa,garam,gula, sesuai selera kemudian masukan.tahu dan touge aduk aduk tunggu kira_kira touge layu dan matang,setelah itu angkat dan siap di sajikan