Pentol favorite
Ceritanya suami yang asli surabaya selaluu kangen sama jajanan satu ini,berhubung kami tinggal jauh dari surabaya,Alhasil saya coba2 deh buat pentol dengan modal pernah nyobain sekali doang dan modal feeling😂. Alhamdulillah ini ke tiga kali saya buat dan suami selalu bilang "lebih enak dari pentol sana" 😄😄
Pentol favorite
Ceritanya suami yang asli surabaya selaluu kangen sama jajanan satu ini,berhubung kami tinggal jauh dari surabaya,Alhasil saya coba2 deh buat pentol dengan modal pernah nyobain sekali doang dan modal feeling😂. Alhamdulillah ini ke tiga kali saya buat dan suami selalu bilang "lebih enak dari pentol sana" 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih beserta merica dan garam. (Kalo saya diblender)
- 2
Campur bumbu halus dengan daging giling. Uleni sampai bumbu merata,tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Sebetulnya utk pemberian tepung tapioka bisa sesuai selera yah,makin banyak nanti hasilnya makin kenyal.
- 3
Mulai cetak adonan berbentuk bulat seperti bakso atau sesuai selera,kalo saya kadang pake isian keju leleh biar lebih istimewa hehehe. kemudian sambil dimasukkan ke Air rebusan yang sedang mendidih.
- 4
Rebus pentol hingga matang. Tes rasa,jika kurang asin bisa ditambahkan garam kedalam air rebusan.
- 5
Angkat pentol yang sudah matang tiriskan,kemudian masukkan kedalam air es agar tidak lengket.
- 6
Pentol siap dinikmati bersama saos atau kecap manis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar