Brokkolis –besameles csirkemell
Családunk nagy kedvence az étel. Ajánlom kipróbálásra.
Brokkolis –besameles csirkemell
Családunk nagy kedvence az étel. Ajánlom kipróbálásra.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hús szeleteket enyhén sózzuk, őrölt borssal meghintjük. Egy serpenyőben az étolajat felforrósítjuk,majd a hús szeletek mindkét oldalát hirtelen átsütjük.
- 2
Egy tepsibe vagy nagyobb hőálló tálba tesszük, nem szorosan egymás mellé.
- 3
A brokkoli rózsákat sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük.
- 4
A besamel mártást elkészítjük. Egy lábasban a vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kevergetjük, majd apránként hozzá adagoljuk a tejet, egy kis sót, őrölt borsot és csomómentesre felfőzzük. Tűzről levéve bele keverjük a tejfölt.
- 5
A tepsiben várakozó hús szeleteken elosztjuk a brokkoli rózsákat, mindegyik tetejére adagolunk a mártásból és reszelt sajttal megszórjuk. 200 C fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük. Rizzsel, burgonyával fogyasztottuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Edit56 számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek