Potato Balls Mozzarella (Mpasi 13m+)

Name: Potato Balls Mozzarella (Mpasi 13m+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran besar; 1 buah wortel, di parut; 1 kuntum brokoli, cincang kasar; 1 potong daging ayam, cincang kasar; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya mozzarella; 1 potong telur ayam; secukupnya breadcrumbs; 2 block keju belcube; secukupnya freshmilk; sedikit parsley

Azzalfa's Mommy @cook_7439558

Makassar

Potato Balls Mozzarella (Mpasi 13m+)

Azzalfa's Mommy @cook_7439558

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang ukuran besar
1 buahwortel, di parut
1 kuntumbrokoli, cincang kasar
1 potongdaging ayam, cincang kasar
1/2 buahbawang bombay
secukupnya mozzarella
1 potongtelur ayam
secukupnya breadcrumbs
2 blockkeju belcube
secukupnyafreshmilk
sedikitparsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, tunggu sampai dingin lalu haluskan, sishkan
2

Tumis bawang bombay dengan eloo, sishkan
3

Campurkan adonan kentang dengan daging ayam, wortel, brokoli yang sudah di cincang, tambahkan keju belcube
4

Setelah tumisan bawang bombay dingin, masukkan garam dan lada,lalu campur adonan kentang, tambahkan fresh milk secukupnya, aduk rata
5

Kocok lepas telur, sisihkan
6

Bentuk adonan kentang menjadi bola2, pipihkan, isi dengan mozarella, lalukan sampai adonan habis
7

Masukkan bola2 ke dalam telur, lalu gulingkan di atas breadcrumb
8

Gorengan dengan minyak panas sampai kekuningan. Sajikan