Kecipir Sambal Asam

Name: Kecipir Sambal Asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah kecipir; Sambal Asam :; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 3 ruas asam jawa; secukupnya garam; secukupnya gula jawa; secukupnya air

Wiwik Pujiati @cook_5259180

Krajan RT 01 RW 01 KEL Margosari Kec Limbangan Kendal Jawa Tengah

Kecipir Sambal Asam

Wiwik Pujiati @cook_5259180

Krajan RT 01 RW 01 KEL Margosari Kec Limbangan Kendal Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahkecipir
Sambal Asam :
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
3 ruasasam jawa
secukupnyagaram
secukupnyagula jawa
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong - potong kecipir, bersihkan kemudian rebus sampai empuk.
2

Bersih cabe merah keriting, rebus sampai empuk.
3

Haluskan cabe merah dan garam. Tambahkan gula jawa dan asam,koreksi rasa. Kalau masih pedas tambahkan gula jawa. Tambahkan sedikit air agar sambal sedikit encer.
4

Kecipir sambal asam siap dinikmati. Selamat makan.