Udang Goreng Tepung
Semoga bermanfaat, ditunggu re-cook nya ya mom :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kepala udang, dan cangkang, sisakan bagian belakang buntutnya.
- 2
Cuci bersih, kemudian beri perasan lemon/jeruk nipis secukupnya (jangan terlalu banyak nanti asam) diamkan sekitar 15 menit.
- 3
Ulek halus bumbu marinasi.
- 4
Setelah 15 menit cuci bersih udang yg telah di beri perasan lemon, angkat tiriskan, kemudian marinasi menggunakan bumbu yang telah dihaluskan dan beri merica secukupnya, diamkan lagi 15menit.
- 5
Kemudian setelah 15 menit, celupkan udang ke dalam telur, lalu celupkan ke dalam tepung bumbu serbaguna (lakukan tahap ini 2x)
- 6
Celupkan lagi ke dalam telur, celupkan ke dalam bumbu tepung roti.
- 7
Diamkan didalam kulkas kurang lebih 30menit
- 8
Lalu goreng udang di dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan :)
- 9
Sisa udang yg belum di goreng bisa kalian simpan ke dalam tupperware dan masukkan ke dalam freezer.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar