Cookies Coklat Renyah

Name: Cookies Coklat Renyah
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Kunci Biru Premium; 125 gr Blueband Cake & Cookies; 65 gr DCC (tapi saya pake cadbury); 30 gr Cocoa Bubuk; 60 gr Gula Pasir; 40 gr Gula Palem; 3 sdm Susu Bubuk Coklat; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Baking Soda; 1/2 sdt Vanilli (boleh skip); 1 butir Telur; Topping:; Secukupnya Keju Parut (boleh ganti chocochip / apapun)

Clementin @clementinvirginia

Surabaya

Jadi ceritanya ada yang mau pulang ke sby. karena yang mau pulang suka coklat akhirnya saya memutuskan untuk bikin cookies coklat ini. ehhh tapi malah yg doyan murid2 saya. Jadi abislah dimakan mreka.. hahaha
kata anak kecil" itu sih cookies nya renyah dan krenyes banget.. coklatnya jg kerasa banget.. hahahaha
sampe anak temen tnya itu cookies beli dimana hihihi brrti uda mirip kue kering ditoko2 nih hahahaha
oya don't judge book by its cover ya.. mmg fotonya kliatan kurang menarik tapi trust me ini cookies enak bingits.. hihihi saya juga ga jago foto sih jd hasilnya bgtu, dan sbnrnya itu fotonya dr sisa cookies kmrn krn sbnrnya ga kepikiran jg mau tulis resep dll..jd maaf ya kalo step by step nya ga ada fotonya :")

Lebih banyak

Cookies Coklat Renyah

Clementin @clementinvirginia

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples

150 grTepung Kunci Biru Premium
125 grBlueband Cake & Cookies
65 grDCC (tapi saya pake cadbury)
30 grCocoa Bubuk
60 grGula Pasir
40 grGula Palem
3 sdmSusu Bubuk Coklat
1/4 sdtGaram
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtBaking Soda
1/2 sdtVanilli (boleh skip)
1 butirTelur
Topping:
SecukupnyaKeju Parut (boleh ganti chocochip / apapun)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan kering: Ayak Tepung, campurkan dengan Busu Bubuk, Garam, BP, BS, Cocoa Bubuk, Aduk rata dan sisihkan.
2

Panaskan / lelehkan DCC sisihkan.
3

Mixer Butter, Gula Pasir dan Gula Palem ± 3 menit lalu masukkan DCC yg sudah dilelehkan mixer hingga rata lalu masukkan telur dan terakhir vanilli (jika pakai) mixer rata lalu matikan.
4

Masukkan adonan kering sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Adonan siap digunakan. (Jika ingin di beri chocochip, setelah adonan teraduk rata masukan chocochip dan aduk lagi hingga chocochip menyebar rata)
5

Cetak adonan diatas loyang dengan sendok / scoop ice cream, pipihkan. Lalu taburi topping keju / beri topping yg diinginkan
6

Panaskan oven, lalu panggang oven dgn suhu 170 drjt slama ± 20 menit / sampai matang (masing" oven berbeda suhu, sesuaikan sendiri.) kalau saya pake oven kompor jadi bagi yg pake oven kompor, setelah oven di panaskan dengan api besar, kecilkan api menjadi api sedang saat memanggang cookies.
7

Setelah matang cookies siap disajikan hihihi