Siapkan ayam utuh kmd kuliti dengan hati-hati spy tdk sobek, apabila sobek bs dijahit

Setelah daging ayam sdh dikeluarkan dr kulitx kmd haluskan campur dengan daging sapi yg sdh dihaluskan dan tidak lupa roti tawarnya dicampur jadi satu.

Kemudian adonan tadi beri bawang putih yg dihaluskan dan bawang bombay serta telur tdk lupa garam, merica dan gula

Setelah adonan sudah tercampur semua. Masukkan adonannya ke dalam kulit ayam tadi. Apabila ada yang sobek bs dijahit spt kita menjahit baju😊

Setelah Ayam sdh diisi langsung kukus selama 40 menit. Sesekali tes kematangan

Setelah dikukus bekas rebusan td bs dibuat untuk olesan ayam yang akan dioven nanti. Campur air rebusan dengan margarin dan kecap.

Lalu panggang Ayam selama 25 menit dgn suhu 180° sampai coklat keemasan.

Selesai