Cake ubi ungu

Name: Cake ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi ungu; 3 butir telur; 8 sdm gula pasir(sesuaikan selera manisnya); 1 sdt sp; 5 sdm tepung terigu; 1 sachet SKM putih; 80 ml minyak sayur; secukupnya wijen

Lulu.fu @cook_2755714

Purbalingga,Jawa Tengah

Lagi syeneng sama si unyu ubi ungu ini,. Dibikin isian onde onde, sama cake ini, di kukus gitu aja udh enak 😊,

Lebih banyak

Cake ubi ungu

Lulu.fu @cook_2755714

Purbalingga,Jawa Tengah

Lagi syeneng sama si unyu ubi ungu ini,. Dibikin isian onde onde, sama cake ini, di kukus gitu aja udh enak 😊,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi ungu
3 butirtelur
8 sdmgula pasir(sesuaikan selera manisnya)
1 sdtsp
5 sdmtepung terigu
1 sachetSKM putih
80 mlminyak sayur
secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi ungu(besar ubinya ± seukuran sekepalan tangan saya). Haluskan selagi hangat.
2

Mixer telur, gula, dan sp sampai mengembang berjejak.masukan ubi ungu,dan skm mixer pelan,sebentar saja, tambahkan tepung (sambil di ayak)mixer sebentar,lalu masukan minyak sayur aduk balik dgn spatula.
3

Masukan ke loyang yg sudah diolesi tipis margarin dan tepung,taburi atasnya dgn wijen. Oven sampai matang(saya pake otang api sedang).(panaskan oven terlebih dahulu api kecil)
4

Ini teksturnya lembut bgt, berasa ubinya, hmmm nyuamii.. Cocok buat temen ngopi ngopi cantiq 😁.oya boleh di tambahkan pewarna makanan jga yaa..