Bulgogi Rice Youn's Kitchen Recipe #KitaBerbagi

Demen nonton acara korea yang masak2 di TV..kebetulan ada acara baru artis buka resto di bali dengan menu utama Bulgogi. Yang menarik Bahan bulgogi ini bisa dipakai untuk nasi, mie dan roti. Resepnya cepat,mudah dan enak,anakku suka sekali . Untuk Mie dan Burger akan kuberi notes dibawah.
Bulgogi Rice Youn's Kitchen Recipe #KitaBerbagi
Demen nonton acara korea yang masak2 di TV..kebetulan ada acara baru artis buka resto di bali dengan menu utama Bulgogi. Yang menarik Bahan bulgogi ini bisa dipakai untuk nasi, mie dan roti. Resepnya cepat,mudah dan enak,anakku suka sekali . Untuk Mie dan Burger akan kuberi notes dibawah.
Cara Membuat
- 1
Blender : Air,Kecap,gula pasir,Bawang putih,Bawang bombay yang dipotong kotak dan pir.
- 2
Beri merica dan aduk
- 3
Tumis bawang bombay yang diiris tipis, daun bawang yang sudah diiris tipis dan wortel. Masak sampai wortel 1/2 matang
- 4
Masukkan daging sukiyaki aduk
- 5
Saat daging sudah setengah matang masukkan bumbu bulgogi
- 6
Aduk dan masak sampai matang.
- 7
Icip rasa, kalau ada yang kurang bisa ditambahkan, misalkan kurang asin bisa tambahkan kikomannya, kurang manis tambahkan gula. Kalau mau beri penyedap sedikit juga bisa
- 8
Sajikan bersama nasi dan irisan lettuce dan daun ketumbar. beri siraman sedikit minyak wijen.diatas daging
- 9
Notes:
- 10
1. untuk mie, saat memasak, masukkan glass noodle(bihun korea atau bihun biasa) aduk dan sajikan dengan irisan lettuce+daun ketumbar dan sedikit minyak wijen
- 11
1. Untuk burger, bisa pakai roti Baguette dibelah bagian tengahnya. Daging yang sedang dimasak berikan parutan keju, begitu keju meleleh sendok dan masukkan ke roti,diatasnya beri lettuce dan daun ketumbar. untuk ini tidak pake minyak wijen tapi minyak jamur sedikit...kalau tidak ada tidak perlu dipakai juga tidak masalah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)