Siapkan baskom dan masukan semua bahn diatas.lalu buatlah adonan sampai kalis.

Bautlah adonan bulat seperti bola.buat adonan menjadi4 bagian.

Diamkan adonan selama 30 menit.agar adonan benar2 mengembang.

Setelah mengembang tipiskan adonan 3cm.lalu beri garis 4bagian.

Taruhlah parutan keju ditengah adonan.lalu gulung adonan sampai berbentuk seperti udang.

Camputkan 1sdm susu bubuk dengan air sedikit utk olesn diatasnya.lalu oleskan susu tersebut dengan koas diatas adonan tadi.taburkan toping wijen diatasnya.taruhlah kedalam loyang.

Panaskan oven dengan suhu 120'c,lalu masukan kedalam oven selama 15menit.setelah warna crosant kecoklatan keluarkan dari oven.

Taruhlah kedalam piring.dan sajikan.