Oseng Klothok Pedas

Name: Oseng Klothok Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Ikan Klothok (pisahkan durinya, goreng terlebih dahulu); 3 siung Bawang Putih (iris tipis); 4 siung Bawang Merah (iris tipis); 4 cm Lengkuas, geprek; 1/2 ons Blimbing Wuluh / Tomat Hijau (1 buah iris jadi 4); Secukupnya Cabe Rawit (dirajang); Secukupnya Garam / Penyedap Rasa; Secukupnya Lombok Hijau (potong serong)

nyonyameunik @ebaaays

📍ID • 🏡 SBY, MLG, TKG

Balada anak rantau, tetiba kangen masakan rumahan si mamah yang asin asin pedas. Langsung deh telpon nodong resep 😂

Lebih banyak

Oseng Klothok Pedas

nyonyameunik @ebaaays

📍ID • 🏡 SBY, MLG, TKG

Balada anak rantau, tetiba kangen masakan rumahan si mamah yang asin asin pedas. Langsung deh telpon nodong resep 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahIkan Klothok (pisahkan durinya, goreng terlebih dahulu)
3 siungBawang Putih (iris tipis)
4 siungBawang Merah (iris tipis)
4 cmLengkuas, geprek
1/2 onsBlimbing Wuluh / Tomat Hijau (1 buah iris jadi 4)
SecukupnyaCabe Rawit (dirajang)
SecukupnyaGaram / Penyedap Rasa
SecukupnyaLombok Hijau (potong serong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Lengkuas, Cabe Rawit, dan Belimbing Wuluh / Tomat Hijau.
2

Kemudian masukkan Ikan Klothok yang sudah digoreng, beri Garam / Penyedap Rasa. Tes rasa.
3

Terakhir tambahkan Lombok Hijau, aduk rata. Oseng Klothok Pedas siap disajikan.