tempe, potong dadu, ikan asin klotok, rendam air lalu suwir, pete, kupas + potong² (opsional), cabe hijau + ale, potong serong, cabe rawit, potong serong (opsional), bawang merah, rajang, bawang putih, rajang, lengkuas, geprek, daun salam, kecap manis, saos tiram, Gula & kaldu bubuk