Acar kuah santen

Name: Acar kuah santen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun; 1 buah wortel; 2 buah cabe merah kriting; 2 sdk mkn saus tiram; 3 sdm santan kara; tomat; gula pasir secukupnyah; garem secukupnyah; air; Bumbu Halus; 1 siung bawang putih; 3 btr bawang merah iris tipis2 ajah; 1/4 kunyit; 1/4 jahe; 1/2 lengkuas geprek; 1 btr kemiri

Riyanti Kitchen @cook_7405102

Jakarta

Kebetulan ada timun udh agak lembek jd dibikin acar aja kali biar sayang kalo dibuang.

Lebih banyak

Acar kuah santen

Riyanti Kitchen @cook_7405102

Jakarta

Kebetulan ada timun udh agak lembek jd dibikin acar aja kali biar sayang kalo dibuang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun
1 buahwortel
2 buahcabe merah kriting
2 sdk mknsaus tiram
3 sdmsantan kara
tomat
gula pasir secukupnyah
garem secukupnyah
air
Bumbu Halus
1 siungbawang putih
3 btrbawang merah iris tipis2 ajah
1/4kunyit
1/4jahe
1/2lengkuas geprek
1 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potontimun se jari kelingking, wortel juga, iris cabenya serong2
2

Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah sama cabe hingga agak wangi masukan bumbu halus hingga tercium wanginya.
3

Tambahkan air tunggu hingga mnddih, masukan wortel & timun nyah aduk, tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan santen aduk lg hnnga rata.
4

Tunggu hingga agak meresap. Angkat dan sajikan...