Teri bumbu kencur

Name: Teri bumbu kencur
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 teri kering; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 5 cabe rawit merah/sesuai selera; 2 sdm sisiran gula merah; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt micin; 2 lembar daun jeruk; 5 butir bawang merah diiris

Yu Nisa @yuNisa_71

Tuban Kuta Bali

Di tantangan kali ini aku buat makanan khas Bali yaitu TERI BASE SUNA CEKUH. Masaknya gampang dan irit waktu. Pilih teri kecil kecil agar mudah kering dan kriuk.
#HariLautSedunia

Lebih banyak

Teri bumbu kencur

Yu Nisa @yuNisa_71

Tuban Kuta Bali

Di tantangan kali ini aku buat makanan khas Bali yaitu TERI BASE SUNA CEKUH. Masaknya gampang dan irit waktu. Pilih teri kecil kecil agar mudah kering dan kriuk.
#HariLautSedunia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 piring

1/4teri kering
3 siungbawang putih
1 ruaskencur
5cabe rawit merah/sesuai selera
2 sdmsisiran gula merah
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmicin
2 lembardaun jeruk
5 butirbawang merah diiris

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Cuci bersih terimakasih lalu tiriskan kemudian goreng hingga kering
2

Ulek runyah2 atau kasar baput, kencur,cabe, daun jeruk
3

Goreng bumbu di bekas goreng teri. Tambahkan air kira kira sesendok,aduk hingga wangi lalu masukkan teri,aduk rata, tambahkan garam, micin dan sisiran gula merah. Setelah tercampur matikan api
4

Angkat dan tuang di piring saji dan siap dinikmati. Selamat mencoba