Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Hancurkan tahu. Serta potong-potong daun bawang.

Campurkan tahu yang telah dihancurkan dengan bahan yang telah dihaluskan.

Masukkan potongan daun bawang, telur, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk hingga merata

Jika sudah dirasa merata. Tambahkan tepung maizena dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai maka tahu siap untuk di goreng