Bakar bawang merah dan putih
Setelah matang letakan di cobek campurkan cabai ulek hingga halus(boleh ulek kasar sesuai selera)
Setelah halus tambahkan tomat ulek hingga halus masukan terasi, garam, penyedap, dan gula ulek hingga rata lalu sisihkan

Cuci timun potong lalu belah kerok isinya masukan ke dalam sambal di cobek aduk hingga merata koreksi rasa

Kocok telur di wadah mangkok
Panaskan kuali/teplon beri minyak sedikit goreng telur hingga matang lalu angkat sajikan di pinggir cobek sambal beserta timun dan terong lalap
Sambal terasi mentah siap di sajikan

Note: topping boleh di ganti sesuai selera mau di tambah ikan atau ayam bebas