Ayam goreng kuno

Name: Ayam goreng kuno
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 1 kg Ayam; Bumbu :; 2 butir Kemiri; 5 siung Bawang merah; 5 buah Bawang putih; 1 ruas Laos; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 butir Air kelapa; secukupnya Gulgar

Dwi Ayu @cook_7503905

Saya sll membuat simple di setiap masakan. Let's cook !

Lebih banyak

Ayam goreng kuno

Dwi Ayu @cook_7503905

Saya sll membuat simple di setiap masakan. Let's cook !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
1 kgAyam
Bumbu :
2 butirKemiri
5 siungBawang merah
5 buahBawang putih
1 ruasLaos
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 butirAir kelapa
secukupnyaGulgar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Sy gunakan ayam fillet krn anak2 lbh suka yg tanpa tulang
2

Blender semua bumbu. Fyi..utk takaran laos kunyit dan jahe adalah lbh bnyak laos nya.
3

Campurkan bumbu tadi dengan ayam. Beri gulgar secukup nya. Lalu terakhir berikan air kelapa hingga ayam terendam
4

Masak hingga menyusut. Dinginkan lalu goreng
5

Sajikan dan yumm..