Bakso

Name: Bakso
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 100 gr tepung tapioka; 5 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdt garam; 0,5 bungkus royco sapi; 1 putih telur; 3 sdm bawang merah iris goreng; 100 gr es serut

masyita palupi @Upi_Masyita

Jakarta Barat

Dapat pertama daging pekurban 2,5 kg dan kaki sapi. Cita-citanya pernah bikin bakso from scratch.

Lebih banyak

Bakso

masyita palupi @Upi_Masyita

Jakarta Barat

Dapat pertama daging pekurban 2,5 kg dan kaki sapi. Cita-citanya pernah bikin bakso from scratch.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

500 grdaging sapi
100 grtepung tapioka
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdtgaram
0,5 bungkusroyco sapi
1putih telur
3 sdmbawang merah iris goreng
100 gres serut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Didihkan sepanci air. Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan grinder. Haluskan daging dengan food processor.
2

Masukkan semua bahan dan bawang yang telah dihaluskan ke dalam food processor dan haluskan.
3

Bentuk adonan bulat-bulat dan masukkan ke dalam air mendidih hingga mengambang, angkat setelah 5 menit mengambang. Tiriskan.
4

Sajikan dengan kuah, sambal, dan bawang goreng. Bisa ditambahkan mie, daun bawang, sawi sesim sesuai selera.