Selai Hazelnut [Nutell*]

Name: Selai Hazelnut [Nutell*]
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Hazelnut; 30 gr almond; 2 sdm cco/cacao butter; 4 sdt gula kelapa; Sejumput garam; 100 gram coklat counventure [saya pake schoko dan embassy]; 1 sdm raw cacao powder

elisabeth lely @elisabethlely

jawa tengah, semarang

Selai favorite bocil, ngurangi gula dan lebih aman juga klo bisa bikin sendiri.. wajib simpen kulkas kalo gini, kenapa? Karena bebas PPPPP. Bahan bisa di sesuaikan sama dapur ya.
Jar nya saya pake bekas selai coklat dan cream cheese selalu cuci steril ya jika jar kaca mau di pake ulang.

Lebih banyak

Selai Hazelnut [Nutell*]

elisabeth lely @elisabethlely

jawa tengah, semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

3 porsi

100 grHazelnut
30 gralmond
2 sdmcco/cacao butter
4 sdtgula kelapa
Sejumputgaram
100 gramcoklat counventure [saya pake schoko dan embassy]
1 sdmraw cacao powder

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rendam sekitar 2 jam kacang hazelnut, dan buang kulitnya. Kacang almond di rendam sekitar 1 jam. Lalu roasting/panggang sambil bolak balik sampai kering.
2

Tunggu sampai dingin, masukan ke food processor. Masukkan juga bahan2 lain jadi 1. Lalu nyalakan sampai halus
3

Blender/chopper beberapa kali sampai halus. Lalu bisa di pindah langsung ke toples. Simpan wajib di kulkas. Suhu ruang cuma sekitar 1 minggu aja.