Pisang goreng wijen sambal roa

Name: Pisang goreng wijen sambal roa
Yield: 5 orang /lebih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs pisang uli yang matang (belah 2); Biji wijen putih 2 SDM; 2 sdm Mentega; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Tepung terigu; 1/4 sdt baking soda (untuk pengembang); secukupnya Air matang; 1 bungkus tepung goreng vanila saset; 1/2 bungkus vanili bubuk saset (skip jika tidak terlalu suka wangi); 1 SDM sambal roa (merk cap ibu)

amelS @amelia_sincan

jakarta timur

Kepengen banget makan pisang goreng sambal roa kayak yang di restoran buat

Lebih banyak

Pisang goreng wijen sambal roa

amelS @amelia_sincan

jakarta timur

Kepengen banget makan pisang goreng sambal roa kayak yang di restoran buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang /lebih

10 pcspisang uli yang matang (belah 2)
Bijiwijen putih 2 SDM
2 sdmMentega
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaTepung terigu
1/4 sdtbaking soda (untuk pengembang)
secukupnyaAir matang
1 bungkustepung goreng vanila saset
1/2 bungkusvanili bubuk saset (skip jika tidak terlalu suka wangi)
1 SDMsambal roa (merk cap ibu)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

1. Masukkan tepung terigu, baking soda, air matang secukupnya (jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair), biji wijen aduk rata, tepung pisang goreng dan bubuk vanili lalu koreksi rasa
2. Masukkan satu persatu pisang yang sudah dibelah 2
2

3. Panaskan minyak goreng dan margarin hingga panas (jangan sampai wajan gosong karena akan mempengaruhi rasa dan warna pisang gorengnya)
3. Masukkan satu persatu pisang yang sudah diberikan adonan tepung tadi ke dalam penggorengan yang sudah cukup panas
3

4. Goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan(jangan terlalu gosong). Angkat dan sajikan selagi hangat
5. Sajikan dengan sambal roa (merk cap ibu)