Homemade beef bone broth (Kaldu Iga Sapi)
Jadi ceritanya beberapa bulan ini saya rutin bikin kaldu buat anak-anak saya. Sebagai salah satu ikhtiar untuk jaga daya tahan tubuh dan boost BB/TB. Untuk penyajiannya tiap pagi saya sediakan dimangkok kecil trus langsung diminum gitu aja. Biar ga terlalu tawar saya tambah sedikit garam untuk menambah cita rasa.
Dan karena kalo beli harganya lumayan mahal jadi saya bikin sendiri aja di rumah hehe #emakirit. Lets go kita bikin yuk..
Homemade beef bone broth (Kaldu Iga Sapi)
Jadi ceritanya beberapa bulan ini saya rutin bikin kaldu buat anak-anak saya. Sebagai salah satu ikhtiar untuk jaga daya tahan tubuh dan boost BB/TB. Untuk penyajiannya tiap pagi saya sediakan dimangkok kecil trus langsung diminum gitu aja. Biar ga terlalu tawar saya tambah sedikit garam untuk menambah cita rasa.
Dan karena kalo beli harganya lumayan mahal jadi saya bikin sendiri aja di rumah hehe #emakirit. Lets go kita bikin yuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Lalu potong-potong wortel dan bawang bombay. Geprek bawang putih dan bawang merah.
- 2
Masukkan semua bahan kedalam slowcooker. Lalu tambah air kurang lebih 1 liter.
Note: saya memakai slowcooker 1,2 L
- 3
Setelah air dimasukkan lalu tutup dan nyalakan slowcooker. Tunggu 8-12 jam dengan metode High atau bisa disesuaikan dengan slowcooker masing-masing.
- 4
Setelah selesai, matikan slowcooker. Saring ampasnya, simpan kaldu dalam jar didalam kulkas/chiller.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar