Tortitas de plátano veganas
Tenía tanto platano que no sabía que hacer con ellos así que pense en unas ricas tortitas, a quien no le gustan las tortitas? Pues eso pensé! Y bueno como soy vegetariana y no tomo leche ni como huevos era un poco difícil de encontrar el punto para que la mezcla cuaje y no se quede líquido.
Tortitas de plátano veganas
Tenía tanto platano que no sabía que hacer con ellos así que pense en unas ricas tortitas, a quien no le gustan las tortitas? Pues eso pensé! Y bueno como soy vegetariana y no tomo leche ni como huevos era un poco difícil de encontrar el punto para que la mezcla cuaje y no se quede líquido.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se baten los plátanos ya pelados con la avena y las semillas de chía ya activadas. Esto quiere decir que las semillas de chía se han puesto a remojar previamente con lo cual tienen una pequeña cantidad de agua
- 2
Se le añade la cucharada de maizena a la mezcla y se mueve para que quede homogénea. Se le puede añadir u a pizca de canela
- 3
Dejar reposar la mezcla unos 5 minutos mientras se calienta el fuego.
- 4
Poner una pizca de aceite de oliva o mantequilla en la sartén y a fuego lento se va colocando un cacito de la mezcla formando un círculo
- 5
Intentar que no sean muy gordas las tprtitas porque sino se tardan mas en hacerse y se queman por la superficie.
- 6
Repetir el paso 6. Aceite o mantequilla y un cacito de mezcla formando circulitos del tamaño que queráis. Mientras más grandes mas difíciles de dar la vuelta.
- 7
Servir y disfrutar. Se puede servir con sirope de agave, miel, o mermelada de la fruta que mas os guste.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Margly Francesca Urquiaga Cerna cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios