برنج و لپه را جداجدا خیس کرده.لپه را کامل میپزیم.پیاز و سیب زمینی را نگینی خرد کرده و سرخ کنید نمک و فلفل و زردچوبه و گوجه رنده شده را اضافه کرده هم زده و درب قابلمه را گذاشته تا گوجه پخته شود.

بعد برنج و لپه را افزوده و به اندازه ای آب در قابلمه میریزیم تا به اندازه یک بند انگشت بالاتر از مخلوط آب باشد.بعد که جوش آمد زیر قابلمه را کم کرده و دم می کنیم.