SosTel
Menu frozen food buat bekal snack time Kakak Kei di sekolah. Sekarang seneng nyari ide frozen food yang kira-kira bisa dibikin pas Adek Abi bobok siang, biar menu snack time Kk ga cuma olahan roti tawar aja. Ini tu sebelum makan, enaknya di siram saus sambal yang pedas, ala-ala jajanan SD dulu. Kalo polosan aja kurang enak.
#Viral2025
#GAS2025
#PosBar Ke- 53
SosTel
Menu frozen food buat bekal snack time Kakak Kei di sekolah. Sekarang seneng nyari ide frozen food yang kira-kira bisa dibikin pas Adek Abi bobok siang, biar menu snack time Kk ga cuma olahan roti tawar aja. Ini tu sebelum makan, enaknya di siram saus sambal yang pedas, ala-ala jajanan SD dulu. Kalo polosan aja kurang enak.
#Viral2025
#GAS2025
#PosBar Ke- 53
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kecil sosis dan wortel.
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung sagu, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan air secara bertahap, aduk sampai adonan homogen. Lalu tambahkan telur, aduk rata lagi.
- 3
Masukkan sosis, dan wortel ke dalam adonan aduk rata kembali. Pindahkan ke gelas ukur, agar nanti adonan mudah dimasukkan ke plastik es lilin.
- 4
Siapkan plastik es lilin, kemudian tuang secukupnya adonan, ikat tepat pada bagian ujungnya. Ini agar tidak ada udara yang terperangkap yang membuat sostel bolong-bolong. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Panaskan air dalam panci, tunggu sampai air mendidih, kocok sostel sebelum didihkan. Masak sampai sostel mengapung.
- 6
Angkat dan biarkan dingin. Jika ingin dijadikan frozen food maka setelah SosTelnya suhu ruangan simpan di food container lalu masukkan ke freezer. Jadi ketika mau dimakan tinggal lepas plastik SosTelnya dan celup di adonan pencelup lalu digoreng.
- 7
Adonan Pencelup: Campurkan tepung sagu, kaldu bubuk dan telur. Masukkan juga air secara bertahap sambil diaduk. Buka plastik SosTel, guling-gulingkan SosTel ke adonan pencelup.
- 8
Panaskan minyak goreng dalam panci. Goreng sostel sampai keemasan, angkat dan tiriskan.
- 9
Pindahkan sostel ke piring saji, siram SosTel dengan saus sambal cocolan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar