🫘Bongko 🫘
Sekilas tentang Bongko bagi teman² yang belum tahu, bongko itu terbuat dari kacang tholo yang di rendam semalaman kemudian di tumbuk dan di campurkan dengan bumbu khas dan parutan kelapa yg agak muda lalu di bungkus dengan daun pisang kemudian di kukus. Di Madiun makanan ini biasanya di sajikan bersama nasi pecel, rasa dari bongko itu sendiri cenderung manis ketimbang asin.. Bagi teman² yg penasaran dengan rasanya yuk recook?! 👩🏻🍳😉
🫘Bongko 🫘
Sekilas tentang Bongko bagi teman² yang belum tahu, bongko itu terbuat dari kacang tholo yang di rendam semalaman kemudian di tumbuk dan di campurkan dengan bumbu khas dan parutan kelapa yg agak muda lalu di bungkus dengan daun pisang kemudian di kukus. Di Madiun makanan ini biasanya di sajikan bersama nasi pecel, rasa dari bongko itu sendiri cenderung manis ketimbang asin.. Bagi teman² yg penasaran dengan rasanya yuk recook?! 👩🏻🍳😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu uleg, kemudian haluskan kacang tholo yang sudah di rendam, tumbuk setengah kasar
- 2
Parut kelapa dan campurkan kedalam tumbukan kacang tholo, kemudian tambahkan tepung terigu dan air
- 3
Bungkus dengan daun pisang, jangan lupa tambahkan daun salam tiap membungkus bongko
- 4
Kukus bongko selama 30-45 menit / sampai daun berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan dinginkan
- 5
Bongko siap di nikmati 👏🏻🤤🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar