Cortamos el contramuslo y lo marcamos con una cucharadita de aceite.

Mientras cogemos los dientes de ajo los pelamos y cortamos en dados pequeños y los freímos hasta que queden marroncitos. Mientras cogemos los cherry y encima de la sartén que están los ajos y con las manos lavadas aplastamos los tomates y ahora 1 por uno echamos todos los ingredientes sin antes claro está de mezclarlos todos

Cuando el contramuslo esté marcado lo retiramos, y cuando la salsa la tengamos hecha colamos y vertemos junto con el contramuslo

Cuando la salsa haya reducido bastante retiramos, emplatamos y cenamos