Kroket Kentang

Bismillah
Resep YouTube @ dapurumi
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CocomtangPost_Digoreng26
#CookpadCommunity_Tangerang
Kroket Kentang
Bismillah
Resep YouTube @ dapurumi
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CocomtangPost_Digoreng26
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
🌱 panaskan margarin lalu masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga wangi
🌱 masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan wortel, garam, kaldu bubuk, gula dan air. Aduk rata, biarkan sebentar supaya wortel matang.
🌱 masukkan terigu, aduk2 supaya terigu matang, lalu masukkan susu.
🌱 masak hingga susu menyerap, jangan lupa koreksi rasa. - 2
Kulit
🌱 kukus kentang dan haluskan.
🌱 masukkan margarin, susu uht, garam, kaldu bubuk dan lada.
🌱 nyalakan api kompor, masak hingga mendidih lalu masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga adonan dingin, - 3
🌱 setelah kentang dan campuran terigu dingin, aduk rata.
🌱 timbang @40gr lalu isi dengan bahan ragout, tutup rapat, usahakan jangan ada celah supaya tidak pecah waktu digoreng.
🌱 celup di bahan pencelup lalu balurkan tepung panir.
🌱 simpan di wadah, masukkan kulkas minimal15 menit supaya tepung panir menempel sempurna, setelah 15 menit bisa digoreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar