Ayam Suwir Kemangi

Name: Ayam Suwir Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada Ayam Fillet; 5 siung Bawang Putih; 5 buah Bawang Merah; 7 buah Cabe Rawit; 2 buah Cabe Keriting; 1 buah Cabe Merah Besar; Kemangi; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

vira @svrchy

Ini simpel tapi enak bgttt. Kuncinya ada di sambel yah tentu saja👍😊

Lebih banyak

Ayam Suwir Kemangi

vira @svrchy

Ini simpel tapi enak bgttt. Kuncinya ada di sambel yah tentu saja👍😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDada Ayam Fillet
5 siungBawang Putih
5 buahBawang Merah
7 buahCabe Rawit
2 buahCabe Keriting
1 buahCabe Merah Besar
Kemangi
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam setengah matang lalu buang air rebusannya. Rebus kembali dada ayam sampai matang merata
2

Suwir-suwir ayam dengan ukuran sesuai selera
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan cabe merah besar. Untuk menghaluskan bahan-bahan ini disarankan menggunakan chopper yang hasilnya kasar. Bisa juga menggunakan blender namun jangan sampai terlalu halus
4

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga matang
5

Masukkan ayam suwir lalu aduk hingga bumbu merata
6

Tambahkan kemangi, garam, dan gula lalu aduk kembali
7

Ayam suwir kemangi paling enak bintang 5 siap tersaji😗