Lele bakar

Name: Lele bakar
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo lele; 3 biji Bawang merah; 1 biji Bawang putih; 1 sendok Ketumbar dan kemiri; 2 sendok teh Garam; 1 Jeruk nipis untuk memarinasi di awal

Dzakia Esti @cook_12354789

Jakarta dan solo

Ide dr masakan jaman mondok dlu ..enak gak ribet

Lebih banyak

Lele bakar

Dzakia Esti @cook_12354789

Jakarta dan solo

Ide dr masakan jaman mondok dlu ..enak gak ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

setengah jam

sekeluarga

1 kilolele
3 bijiBawang merah
1 bijiBawang putih
1 sendokKetumbar dan kemiri
2 sendok tehGaram
1Jeruk nipis untuk memarinasi di awal
Kecap dan margarin untuk mengoles

Tersimpan

Cara Membuat

setengah jam

1

Marinasi lele dgn jeruk nipis dan sedikit garam
2

Goreng setengah matang/matang
3

Uleg semua bahan.. tambahkan jug kecap dan margarin nya..lanjut digunakan untuk marinasi lele yg sudah di goreng tadi..bumbu bisa di ganti bumbu serbaguna untuk ikan..
4

Setelah rata, siapkan teflon.. masukkan lele dan bolak balik sampai dirasa bumbu matang dan lele siap untuk dinikmati..selamat mencoba