準備食材。

新鮮藍莓用湯匙壓碎，加入牛奶備用。

將藍莓麵糰材料全部加入攪拌缸（除了奶油之外），打至光滑。

加入奶油繼續攪打。

打至麵糰可以拉出薄膜狀即可拿起。

麵糰滾圓，放至缸盆，蓋保鮮膜，基本發酵40分。

基本發酵完成後，平均分割成3份、滾圓，蓋保鮮膜，中間發酵15分鐘。

中間發酵完成後，麵糰桿開，鋪上30克的綜合調味堅果，然後麵糰捲起。

蓋保鮮膜，最後發酵40分。

表面撒高粉，割線。

放入烤箱烘烤。

烤溫：170/170度。

時間：25分（15分轉10分）。