Kue Tok/ Kue Ku Lembut Kenyal
setor tugas Minggu ini dengan tema hidangan penutup khas Indonesia dan saya milih membuat kue tok atau kue ku mumpung ada stok kacang hijau kupas langsung aja buat dan ini perdana buat kue tok dan di ajari sama ibu alhamdulilah jadi dan rasanya enak lembut dan masih kenyal asli jajanan ini favorit dirumah baru kali belajar buat kue tok. terimakasih ibu resepnya ya bisa mengajariku buat kue tok ini.
#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya
Kue Tok/ Kue Ku Lembut Kenyal
setor tugas Minggu ini dengan tema hidangan penutup khas Indonesia dan saya milih membuat kue tok atau kue ku mumpung ada stok kacang hijau kupas langsung aja buat dan ini perdana buat kue tok dan di ajari sama ibu alhamdulilah jadi dan rasanya enak lembut dan masih kenyal asli jajanan ini favorit dirumah baru kali belajar buat kue tok. terimakasih ibu resepnya ya bisa mengajariku buat kue tok ini.
#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, untuk kulit dan untuk isian kue tok, masak kacang hijau kupasnya yang sudah di rendam terlebih dulu selama 2 jam, masak sampai santannya asar matikan kompor di dinginkan
- 2
Haluskan kentang yang sudah direbus kemudian campur dengan tepung ketan, gula pasir, garam, pewarna makanan warna merah dan masukkan santan hangat sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
- 3
Olesi cetakan dengan minyak goreng. ambil adonan kulit pipihkan dan beri isian kacang hijau lalu tutup bulatkan taruh kedalam cetakan. lakukan sampai adonan habis
- 4
Kemudian kukus selama 15 menit dengan tutup panci diberi kain setiap 5 menit buka tutup panci supaya adonan tidak mengembang. gunakan api sedang
- 5
Setelah dingin bisa dikeluarkan dari cetakan alasi dengan daun pisang sesuai dengan bentuk kue
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)