هویج ها را پوست گرفته و رنده متوسط انجام میدیم.

پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد میکنیم

بعد از آن ادویه ها به غیر از پودر لیمو عمانی را اضافه کرده و به همراه رب میزنیم تا تفت بخوره

هویج ها را هم اضافه مواد قبلی میکنیم در حد تفت خوردن

بعد از آن آب جوش رو اضافه میکنیم و پودر لیمو هم میزنیم

وقتی آب خورشت جوش امد گوشت ها را با کمی نمک و زردچوبه ورز میدیم و آنها را قلقلی میکنیم... و اضافه خورشت میکنیم

به خورشت فرصت میدیم که با شعله پایین جا بیافته

سیب زمینی را هم سرخ میکنیم و در کنار خورشت میریزیم و با برنج سرو میکنیم