Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam; 2 batang daun bawang (bagian putih potong kecil, bagian hijau potong sepanjang 2 cm); 3 siung bawang putih (iris tipis); 1/2 buah bawang bombai ukuran kecil (iris); 2 sdm margarin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; Secukupnya tepung serba guna; Secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa; 1 siung bawang putih (haluskan); Secukupnya garam dan lada

RitaKuma @RitaKuma

Jambi

Ayam Goreng Mentega

RitaKuma @RitaKuma

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam
2 batangdaun bawang (bagian putih potong kecil, bagian hijau potong sepanjang 2 cm)
3 siungbawang putih (iris tipis)
1/2 buahbawang bombai ukuran kecil (iris)
2 sdmmargarin
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
Secukupnyatepung serba guna
Secukupnyagaram, lada, dan penyedap rasa
Bahan Marinasi
1 siungbawang putih (haluskan)
Secukupnyagaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marnasi ayam dengan bawang putih, garam, dan lada.
Diamkan minimal 15 menit.
Setelah itu baluri dengan tepung serba guna.
2

Goreng ayam hingga matang, kemudian sisihkan.
3

Lelehkan margarin, lalu tumis irisan bawang putih, bawang bombai, dan bagian putih daun bawang.
Tunggu hingga matang.
4

Masukan sedikit air, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada, garam, dan penyedap rasa.
Kemudian masukkan bagian hijau daun bawang.
Cek rasa
5

Masukan ayam yang telah digoreng.
Aduk merata.
Selamat mencoba 🐻