Croquetas de carne de soya

Name: Croquetas de carne de soya
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 taza carne de soya; 1 cebolla chica; 2 huevos; 1/2 taza harina común; Sal y pimienta; 2 taza agua; 1 sobre caldo; 1/2 pimentón; Cilantro; 1 cucharada polvo de hornear

limonysal @limonyslcook22421638

chile santiago Maipu

fácil de prepararlas cuando uno esta a apurado

Croquetas de carne de soya

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Ingredientes

10 raciones

2 tazacarne de soya
1cebolla chica
2huevos
1/2 tazaharina común
Sal y pimienta
2 tazaagua
1 sobrecaldo
1/2pimentón
Cilantro
1 cucharadapolvo de hornear

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Paso a paso

1

Remojar la carne de soya con agua la 2 taza de agua fría por 10 minutos.
En otro bol batir los huevos, y agregar el resto de los ingredientes harina.
2

Al último una vez agregada la carne, (yo le puse solo la mitad de la carne de soya), colocar el polvo de hornear.
precalientar el aceite.
3

Hacer bolitas con la mano y aplastarlas, llevarla al sartén esta que ten doradas listo para servir.
4

Dato: la puede acompañar con puré o arroz También puede ser una ensalada.

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jueves 22 de agosto de 2024 03:37

chile santiago Maipu

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