Campur semua bahan kulit, seperti halnya membuat adonan donat, aduk sampai kalis.kalau sudah masukkan dalam wadah, tutup rapat(pake serbet basah jg bisa). Biarkan selama 1 jam sampai mengembang.

Sementara menunggu adonan mengembang. Kita buat adonan isiannya. Sangrai tepung di atas wajan/teflon dengan api sedang, aduk" biar gak gosong. Kalau sekiranya tepung sudah panas, masukkan coklat bubuk, aduk (masih proses sangrai) ±7menit. Setelah matang, matikan kompor, dan dinginkan tepung.

Kalau tepung sudah dingin, masukkan bahan isian lainnya satu persatu..dan mulai aduk sampai rata.

Ini adalah tampilan tekstur isian, terlihat seperti adonan, tapi dia tidak terlalu padat.

Kembali ke adonan kulit. Kalau sudah 1 jam, adonan akan mengembang, kempiskan, dan bulat kecil-kecil atau sesuai selera. Lalu isi dengan isian cokelat.

Adonan yg sudah di isi dan dibentuk gepeng,siap di masak di atas teflon yang sudah dipanaskan terlebih dulu.

Pia sudah matang, siap untuk disajikan💁

Selamat mencoba..😉