Telur Dadar Nasi

Name: Telur Dadar Nasi
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 SDM nasi; 3 SDM kelapa parut sangrai; 1 butir telur (boleh tambah); 2 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 buah kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya minyak goreng

Nona Unni @NonaUnni_981227

Pangkep Sulawesi Selatan

Mau namain kerak telur tapi yang ini agak tebal atau martabak telur kayaknya juga boleh. Aku buat ini karena ada nasi yang tersisa sedikit

Lebih banyak

Telur Dadar Nasi

Nona Unni @NonaUnni_981227

Pangkep Sulawesi Selatan

Mau namain kerak telur tapi yang ini agak tebal atau martabak telur kayaknya juga boleh. Aku buat ini karena ada nasi yang tersisa sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2 - 3 orang

4 SDMnasi
3 SDMkelapa parut sangrai
1 butirtelur (boleh tambah)
2 siungbawang merah iris
1 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1 buahkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Haluskan bumbu seperti merica, bawang putih, cabe rawit, kemiri, dan kelapa parut sampai merata. Sisihkan
2

Kocok telur dan tambahkan nasi
3

Masukkan bumbu halus kemudian aduk kembali
4

Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa
5

Masukkan bawang merah iris
6

Panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Ratakan adonan dadar telur kemudian tutup agar panasnya merata
7

Balik telur dadar tunggu sampai matang
8

Angkat dan potong-potong