Chiffon pandan

Siapa yg ga suka dg kue selembut kapas ini ? Semua orang pasti suka. Kami sekeluarga sejak dulu penggemar kue chiffon. Nah ini patut dicoba deh krn rasanya pasti tdk akan mengecewakan. Yuuuk dicoba
Chiffon pandan
Siapa yg ga suka dg kue selembut kapas ini ? Semua orang pasti suka. Kami sekeluarga sejak dulu penggemar kue chiffon. Nah ini patut dicoba deh krn rasanya pasti tdk akan mengecewakan. Yuuuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya dan panaskan terlebih dahulu oven dg suhu 160°C. Siapkan cetakan Chiffon tanpa diolesi
- 2
Campur tepung terigu, baking powder dan vanili dalam satu wadah, buat lubang ditengahnya. Masukkan kuning telur kedalam lubang, aduk. Masukkan minyak, santan dan pasta pandan, aduk hingga rata.
- 3
Dalam wadah terpisah, kocok putih telur dan garam hingga berbuih. Masukkan gula yg sudah dicampur dg cream of tartar sedikit demi sedikit sambil dikocok terus hingga gula habis sampai kaku (soft peak)
- 4
Masukkan kocokan putih telur ke adonan tepung, aduk perlahan2 hingga adonan tercampur rata. Tuang kedalam cetakan
- 5
Panggang dalam oven hingga kue matang (60 mnt). Angkat cetakan dari oven, telungkupkan diatas botol hingga dingin. Keluarkan kue dari cetakan dg bantuan pisau
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar