Tumis Batang Keladi (Jangan Lompong)
Di kebun belakang rumah banyak tumbuh keladi, sebenarnya si tujuannya buat kasih makan ikan, soalnya ikan bawal kami doyan sekali sama daun keladi. Tapi batangnya enak kalau dimasak. Kebetulan suami kemarin habis memotongnya, sebagian ada yang diminta tetangga.
Tumis Batang Keladi (Jangan Lompong)
Di kebun belakang rumah banyak tumbuh keladi, sebenarnya si tujuannya buat kasih makan ikan, soalnya ikan bawal kami doyan sekali sama daun keladi. Tapi batangnya enak kalau dimasak. Kebetulan suami kemarin habis memotongnya, sebagian ada yang diminta tetangga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih batang keladi dan potong kecil-kecil
- 2
Iris kecil cabai dan perbawangan
- 3
Panaskan teflon, beri minyak dan masukan ebi kering yang telah dicuci bersih, tumis hingga harum lalu tambahkan bawang dan cabai.
- 4
Setelah cabai layu masukkan batang keladi. Tak perlu tambah air karena batang keladi akan mengeluarkan air. Sesekali diaduk kemudian masukkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa.
- 5
Setelah matang angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar