تمامی ادویه جات را در آسیاب برقی میریزیم. اگه دوست داشتین میتوانید کمی زردچوبه هم اضافه کنید.

چند نکته: دوستان جوز هندی و میخک را ما بلوچ ها خیلی کم استفاده میکنیم..ادویه را تلخ و تند میکند.. بیشتر در ادویه های هندی مورد استفاده قرار میگیرد.

دویه گرم مصالحه به خاطر کم و زیاد بودن مواد شان رنگشان متفاوت است. مقدار مواد لازم را هر کس به دائقه خود انتخاب میکند. و رنگش هم متفاوت میشود.