Donat Empuk Awet

Name: Donat Empuk Awet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr terigu pro tinggi; 100 gr terigu pro rendah; 50 gr susu bubuk; 6 gr ragi instan aktiv; 3 sdm gula pasir (kira2 50 gr atau sesuai selera); 4 kuning telur; 125 ml air (secukupnya); 50 gr margarin; 1 sdt garam

Ibu Dhea Marsya 2 @ibudheamarsya

RT 1 RW 4 Kutorenon Sukodono Lumajang Jawatimur

Donat Empuk Awet

Ibu Dhea Marsya 2 @ibudheamarsya

RT 1 RW 4 Kutorenon Sukodono Lumajang Jawatimur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grterigu pro tinggi
100 grterigu pro rendah
50 grsusu bubuk
6 grragi instan aktiv
3 sdmgula pasir (kira2 50 gr atau sesuai selera)
4kuning telur
125 mlair (secukupnya)
50 grmargarin
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni sampai rata semua bahan kecuali margarin dan garam
2

Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis
3

Bulatkan adonan. Tutup plastik. Istirahatkan 15 menit. Bagi2 adonan. Saya @30 gr. Jadi 30 biji. Bulatkan sampai benar2 bulat.
4

Istirahatkan 15 menitan. Tabur tepung. Cetak. Istirahatkan lagi sampai mengembang 2 kali
5

Goreng di minyak panas api kecil sekali balik