Nugget ayam tahu
Setiap food prep ga ketinggalan bkin lauk ini buat stok lauk bocil.. Mayan lah ya bisa lebih hemat dan sehat jg krna kita bkin sendiri.. 😊
Source : @Multimamahuwais
Nugget ayam tahu
Setiap food prep ga ketinggalan bkin lauk ini buat stok lauk bocil.. Mayan lah ya bisa lebih hemat dan sehat jg krna kita bkin sendiri.. 😊
Source : @Multimamahuwais
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet ayam, ambil dagingnya saja.
Potong kecil2 lalu cuci bersih dan tiriskan - 2
Goreng bawang putih dan bawang merah kemudian haluskan bersama daging ayam.
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 3
Pindahkan adonan yg sdh halus ke dalam baskom
Tambahkan tepung terigu,tepung tapioka dan telur.
Tambahkan tahu yg sdh dihaluskan
Aduk hingga semua tercampur rata
Jgn lupa koreksi rasa
- 4
Panaskan kukusan
Olesi cetakan dg minyak goreng
Kukus adonan selama 25 menit dg api sedang cenderung kecil. Jgn lupa tutup kukusan dialasi kain bersih spy uap tdk menetes ke adonan
- 5
Setelah matang, angin2kan. Tunggu hingga benar2 dingin baru di potong sesuai selera
- 6
Dalam wadah siapkan tepung terigu yg sdh dilarutkan dan tepung panitia
Celup kan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu kemudian masukkan ke tepung panir. Kemudian tata di loyang (jika mau di frozen)
- 7
Masukkan nugget yg sdh ditata di loyang ke dalam freezer. Cara ini bertujuan spy nugget tdk saling menempel pd saat dipindahkan ke wadah kedap udara/toples. Jd memudahkan pengambilan pd saat akan digoreng
- 8
Panaskan minyak
Goreng nugget dg api sedang. Goreng hingga kuning keemasan
Nugget siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar