Cacapan hampalam limau kuit

Name: Cacapan hampalam limau kuit
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah hampalam (mangga muda); 1 buah limau kuit; 10 siung bawang merah ( 6 siung di bakar dan diiris, sisanya nya iris mentah; 7 buah cabe rawit (sesuai selera; Sejumput terasi; Secukupnya asam jawa (asam kamal); Secukupnya air; Garam dan penyedap rasa

Dapoer Mom_Naura @Dapoer_MomNaura

Cacapan hampalam limau kuit

Dapoer Mom_Naura @Dapoer_MomNaura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

1 buahhampalam (mangga muda)
1 buahlimau kuit
10 siungbawang merah ( 6 siung di bakar dan diiris, sisanya nya iris mentah
7 buahcabe rawit (sesuai selera
Sejumputterasi
Secukupnyaasam jawa (asam kamal)
Secukupnyaair
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bakar bawang dan kupas kemudian diiris2
2

Cuci bawang, cabe rawit, mangga muda hingga bersih
3

Iris bawang mentah dan cincang mangga muda atau hampalan
4

Larutkan asam dengan air dan campur terasi 🙂 (tutorial mengharumkan tangan)
5

Masukkan cincang mangga muda dan cabe rawit utuh serta bawang iris ke larutan asam, aduk-aduk
6

Peras jeruk kuit ke dalam larutan yang sudah dicampur bahan-bahan. SELESAI
7

Icip icip rasa tabur kan garam penyedap. Siap saji