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紫山药软柿饼
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紫山药软柿饼 的食譜成品照片

紫山药软柿饼

素了愿
素了愿 @cooked_hope

农友山药都都都很长很重每根都要30斤，每次都是选好请他代为磨泥,放冷冻库慢慢吃,是阿，今年又开采了，还是要买个50公斤,是阿，紫山药除了煎麻油外,加麵粉用一般芥花油来半煎炸，搭配柿子也行,弄点番茄酱沾都可甜可鹹
#全球烹飪

农友山药都都都很长很重每根都要30斤，每次都是选好请他代为磨泥,放冷冻库慢慢吃,是阿，今年又开采了，还是要买个50公斤,是阿，紫山药除了煎麻油外,加麵粉用一般芥花油来半煎炸，搭配柿子也行,弄点番茄酱沾都可甜可鹹
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紫山药软柿饼

素了愿
素了愿 @cooked_hope

农友山药都都都很长很重每根都要30斤，每次都是选好请他代为磨泥,放冷冻库慢慢吃,是阿，今年又开采了，还是要买个50公斤,是阿，紫山药除了煎麻油外,加麵粉用一般芥花油来半煎炸，搭配柿子也行,弄点番茄酱沾都可甜可鹹
#全球烹飪

农友山药都都都很长很重每根都要30斤，每次都是选好请他代为磨泥,放冷冻库慢慢吃,是阿，今年又开采了，还是要买个50公斤,是阿，紫山药除了煎麻油外,加麵粉用一般芥花油来半煎炸，搭配柿子也行,弄点番茄酱沾都可甜可鹹
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預備食材

一个小时
五人
  • 麵粉 1杯
  • 酵母 1/2匙
  • 水 2大匙
  • 紫山药泥 3大匙
  • 软柿子 一颗
  • 糖 1大匙
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料理步驟

一个小时
  1. 1

    所有食材混合后，略成团即可,装袋放20分锺,不会发，就是鬆弛，

    紫山药软柿饼的食譜步驟1照片
  2. 2

    我不做精算克数
    略抓做丸，在手心略压至0.5公分就入锅了（麵团会黏手，请手中抹油)

  3. 3

    中火半煎炸饼至金黄

  4. 4

    由于麵粉只有一大匙糖,吃时要在额外会加糖，，。只要一个饼1/4柿子，藉藉柿子水份不多不少，饼更好吃

    紫山药软柿饼的食譜步驟4照片
    紫山药软柿饼的食譜步驟4照片
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素了愿
素了愿 @cooked_hope
發布於 2024年09月25日 13:55
素食。。。人无吃肉本性。良心现。 莫迷途断生死。。速速找贪嗔癡爱毁本性酒色财氣天良止
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山藥

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