Sambal Terasi Pete

Name: Sambal Terasi Pete
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan petai, kupas; 20 buah cabai rawit; 10 buah cabai keriting; 5 buah tomat uk kecil; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari terasi; Secukup nya Garam, gula dan penyedap

Fitri Kurnia @dapoer_8unda

Solo

Pagi2 ke mas sayur eeee ada si mutiara ijo yg menul2 menggoda iman 🤭🤭 langsung gaaassss 🤩

Lebih banyak

Sambal Terasi Pete

Fitri Kurnia @dapoer_8unda

Solo

Pagi2 ke mas sayur eeee ada si mutiara ijo yg menul2 menggoda iman 🤭🤭 langsung gaaassss 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

3 papanpetai, kupas
20 buahcabai rawit
10 buahcabai keriting
5 buahtomat uk kecil
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jariterasi
Secukupnya Garam, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua bahan, tiriskan
2

Iris tomat dan petai, sisihkan
3

Goreng cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih dan terasi sampai harum. Angkat dan blender
4

Goreng sebentar petai sampai harum, angkat, sisihkan
5

Goreng hasil blender cabai dan bawang lalu masukkan irisan tomat, masak sampai benar matang (keluar minyak)
6

Masukkan petai lalu tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa. Sambal petai siap di sajikan.