Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, marinasi dengan garam, bawang putih halus, kaldu bubuk. Diamkan 30 menit. Goreng hingga matang.
- 2
Panaskan sedikit minyak, goreng cabe hijau besar sampai layu. Angkat.
Goreng duo bawang, jahe dan cabe rawit hingga layu.
Ulek kasar semua bahan. - 3
Tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat iris. Masak hingga matang.
- 4
Tambahkan 1 gelas air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ayam. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- 5
Angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24150322












Komentar