🩷วิธีทำตัวขนม : เทส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปั่นด้วยเครื่องปั่นให้เนื้อเนียน พักไว้ 20 นาที

🩷วิธีทำหน้าขนม : เทส่วนผสมหน้าขนมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปั่นๆ จนเข้ากัน

เมื่อเตรียมแป้งเสร็จแล้ว..

🩷เตรียมหน้าท็อปปิ้งที่ชอบ นึ่ง หรืออุ่นให้สุกก่อน ทุกอย่าง ทั้งเผือก มัน พักทอง ข้าวโพด มะพร้าว (ยกเว้นต้นหอม ใช้สดได้เลย)

หยอดตัวขนมก่อน 80 % ของหลุม เร่งไฟ ปิดฝาให้แป้งสุกเล็กน้อย จากนั้นใส่ตัวขนมจนล้นหลุม รอแป้งส่วนหน้าขนมสุกเล็กน้อย ใส่ท้อปปิ้ง เร่งไฟ ปิดฝา

เมื่อสุก ตักชิ้นที่สุก ประกบกับขนมด้านที่สุกไม่เยอะ ตักย้ายหลุม หมุนไปมา เพราะแต่ละหลุมไฟแรงไม่เท่ากัน #ระวังขนมไหม้

รอแป้งกรอบสีน้ำตาลสวย ตักขึ้นพักตระแกรง จัดเสิร์ฟ 🥰