Mochi gulung

Name: Mochi gulung
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan putih ROSE BRAND; 15 gr tepung beras ROSE BRAND; 100 gr gula pasir; Sejumput garam; 300 ml air/susu cair/santan; 20 gr minyak sayur; Secukupnya wijen sangrai

vanti @vanti

Bekasi

13/10/2024. Semangat meet up kemarin masih terasa. Ketawa-ketiwi bareng member #CookpadCommunity_Bekasi. Semangat berasa di-re charge lagi.
Apalagi kemarin itu ga cuma sekedar meet up. Tapi ada bagi2 ilmu juga dari @RoseBrand & mba @siskadian78 . 🤗Makasiiiiiiiiiiih.😘
Lope lope sekebon pokokna mah ❤️

#PosbarMeetUp_Kombes

Lebih banyak

Mochi gulung

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

2 loyang

250 grtepung ketan putih ROSE BRAND
15 grtepung beras ROSE BRAND
100 grgula pasir
Sejumputgaram
300 mlair/susu cair/santan
20 grminyak sayur
Secukupnyawijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Siapkan bahan2 yg akan digunakan.
2

Campur semua bahan kering,aduk.
Masukkan air,aduk rata.
3

Setelah adonan teraduk rata,masukkan minyak sayur.
Aduk lagi hingga tercampur rata.
Saring.
4

Tuang ke dalam loyang (aku pakai loyang 16cm)
Masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya.
Kukus selama 20-25 menit.
Angkat.
5

Keluarkan mochi dari dalam loyang. Oles dengan pewarna yg sudah dicairkan dengan sedikit air.
Gulung lalu gulingkan di wijen yg sudah disangrai sebelumnya.