Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

Name: Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌻Bahan A: 🌻; 4 bh pisang matang; ~~~~~~~~~~; 🌻Bahan B:🌻; 10 sdm gula pasir (saya: 8 sdm gula pasir); 3 butir telur utuh; Sejumput garam (tambahan pelengkap rasa); 1/2 sdt vanila essence; ~~~~~~~~~~; 🌻Bahan C: (Bahan Kering)🌻; 11 sdm terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt kayu manis bubuk (tambahan supaya lebih keluar aroma bolu pisangnya); ~~~~~~~~~~; 🌻Bahan D:🌻; 9 sdm minyak goreng; Secukupnya carlo untuk olesan loyang; ~~~~~~~~~~

Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Dapat rekomendasi beberapa resep dari @MamahCookpad , saya pilih buat bolu pisang kukus. Kebetulan ada pisang uli kemarin.

Terima kasih mba @Emakrebahan untuk ilmunya.
Saya recook dan izin share ya.
Saya buat 2 kali resep asli karena ada loyang yang ukuran 8 telur.

Waktu membuatnya ada sedikit penambahan dan pengurangan bahan sesuai dengan selera kami sekeluarga.

Yuuk.. mari kita membuat.

#CookpadCommunity_Bekasi
#Bolupisangkukustakaransendok
#cookpad_id
#bolupisangkukus

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Dapat rekomendasi beberapa resep dari @MamahCookpad , saya pilih buat bolu pisang kukus. Kebetulan ada pisang uli kemarin.

Terima kasih mba @Emakrebahan untuk ilmunya.
Saya recook dan izin share ya.
Saya buat 2 kali resep asli karena ada loyang yang ukuran 8 telur.

Waktu membuatnya ada sedikit penambahan dan pengurangan bahan sesuai dengan selera kami sekeluarga.

Yuuk.. mari kita membuat.

#CookpadCommunity_Bekasi
#Bolupisangkukustakaransendok
#cookpad_id
#bolupisangkukus

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Dapat rekomendasi beberapa resep dari @MamahCookpad , saya pilih buat bolu pisang kukus. Kebetulan ada pisang uli kemarin.

Terima kasih mba @Emakrebahan untuk ilmunya.
Saya recook dan izin share ya.
Saya buat 2 kali resep asli karena ada loyang yang ukuran 8 telur.

Waktu membuatnya ada sedikit penambahan dan pengurangan bahan sesuai dengan selera kami sekeluarga.

Yuuk.. mari kita membuat.

#CookpadCommunity_Bekasi
#Bolupisangkukustakaransendok
#cookpad_id
#bolupisangkukus

Bismillaahirrahmaanirrahiim
Assalaamualaikum

Dapat rekomendasi beberapa resep dari @MamahCookpad , saya pilih buat bolu pisang kukus. Kebetulan ada pisang uli kemarin.

Terima kasih mba @Emakrebahan untuk ilmunya.
Saya recook dan izin share ya.
Saya buat 2 kali resep asli karena ada loyang yang ukuran 8 telur.

Waktu membuatnya ada sedikit penambahan dan pengurangan bahan sesuai dengan selera kami sekeluarga.

Yuuk.. mari kita membuat.

#CookpadCommunity_Bekasi
#Bolupisangkukustakaransendok
#cookpad_id
#bolupisangkukus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 loyang

🌻Bahan A: 🌻
4 bhpisang matang
~~~~~~~~~~
🌻Bahan B:🌻
10 sdmgula pasir (saya: 8 sdm gula pasir)
3 butirtelur utuh
Sejumputgaram (tambahan pelengkap rasa)
1/2 sdtvanila essence
~~~~~~~~~~
🌻Bahan C: (Bahan Kering)🌻
11 sdmterigu protein sedang
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtkayu manis bubuk (tambahan supaya lebih keluar aroma bolu pisangnya)
~~~~~~~~~~
🌻Bahan D:🌻
9 sdmminyak goreng
Secukupnyacarlo untuk olesan loyang
~~~~~~~~~~

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

▶️Lumatkan pisang dengan garpu.
▶️Kocok dengan handwisk semua bahan B hingga agak pucat.
2

▶️Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan bahan B.
▶️Siapkan bahan C.
Masukkan bahan C ke dalam adonan bahan B dan A tadi dengan diayak sebanyak 2 tahap.
Setiap tahap aduk dengan handwisk hingga tercampur rata.
3

▶️Setelah itu tambahkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk kembali dengan handwisk hingga homogen.
Ratakan dengan spatula.
4

▶️Panaskan kukusan.
▶️Siapkan loyang yang telah dioles carlo.
Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar udara keluar dari adonan.
5

▶️Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan (saya klakat).
Kalo pakai dandang bulat, tutupnya dilapis kain bersih agar air dari uap panas tidak menetes ke bolu.
▶️Kukus bolu selama 30 menit hingga bolu pisang matang merata.
▶️Setelah matang, keluarkan loyang. Matikan api kompor.
6

▶️Dinginkan bolu pisang di atas cooling rack.
▶️Siapkan wadah saji. Potong sesuai selera.
▶️Bolu pisang kukus siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Alhamdulillah
Semoga bermanfaat.