Telur Crispy

Name: Telur Crispy
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN TELOR DADAR; 1 butir Telur; 2 sdm Terigu; secukupnya Garam; 5 sdm Air; Secukupnya Daun Bawang & Seledri (iris tipis); BAHAN PENCELUP BASAH; 5 sdm Terigu; 2 siung Bwg putih (haluskan); secukupnya Merica bubuk; Secukupnya Air; BAHAN PENCELUP KERING; 1 gelas Terigu; secukupnya garam; Seujung sdt Baking powder; 1 sdm Bon cabe (Skip klo gak suka pedas)

Aveeqah @cook_2034816

Cemilan Hemat Favorit keluarga, apalagi saat musim hujan ^_^

Lebih banyak

Telur Crispy

Aveeqah @cook_2034816

Cemilan Hemat Favorit keluarga, apalagi saat musim hujan ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

BAHAN TELOR DADAR
1 butirTelur
2 sdmTerigu
secukupnyaGaram
5 sdmAir
SecukupnyaDaun Bawang & Seledri (iris tipis)
BAHAN PENCELUP BASAH
5 sdmTerigu
2 siungBwg putih (haluskan)
secukupnyaMerica bubuk
SecukupnyaAir
BAHAN PENCELUP KERING
1 gelasTerigu
secukupnyagaram
Seujung sdtBaking powder
1 sdmBon cabe (Skip klo gak suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Telor dadar:
Campur semua bahan, lalu dadar diatas teflon 1 sendok sayur, lakukan smp habis, potong2 seukuran jari
2

Pencelup Cair:
Dalam mangkok Campur semua bahan, Adonan jangan terlalu Encer
3

Pencelup kering:
Dalam piring Campur semua bahan, aduk rata
4

- Panaskan minyak
- Celupkan telor yang sudah diiris ke adonan pencelup.
- Gulingkan di bahan kering, pijit" agar keriting
- Goreng di minyak panas, api sedang sampai kering.
- Angkat tiriskan
5

- Sajikan dgn saos atau mayonaise.